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UNDINE® BANDREINIGUNG

Undine® ist eine innovative Art und Weise Wasser unter Hochdruck, entweder in Verbindung mit der Produktion oder der Reinigung zu verwenden.

 

Zukünftige Anforderungen an die Produktion von u.a. Lebensmitteln, Getränken und anderen Produkten umfassen erhöhte Bedingungen an hygiejne und Sauberkeit, doch auch an die Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs.

 

Der Schlüssel zum Erfolg ist die unglaubliche Geschwindigkeit mit der die kleinen Tropfen hinausgeschleudert werden: mit 900 Kilometern pro Stunde, 6 Mal schneller, als ein herkömmlicher Hochdruckreiniger. Jeder Tropfen hämmert den Dreck davon. Jeder Fleck auf der Oberfläche wird viele Male getroffen und so werden Dreck und Bakterien entfernt. Doch haben die einzelnen Tropfen nicht genug Kraft, die Oberfläche zu beschädigen. Produkte und Maschinen bleiben intakt, auch weiches Gemüse übersteht dies unbeschadet.

 

Das Ergebnis ist eine deutlich hygienischere Reinigung mit einer deutlichen Wasserersparnis – egal ob kaltes oder warmes Wasser verwendet wird. Darüber hinaus können durch die Automatisierung mit Undine® die Arbeitsunkosten deutlich reduziert werden. Das System kann an existierende Anlagen angepasst oder von Beginn an eingebaut werden.

 

Undine® kann vorteilhaft in Verbindung mit verschiedenen Produktions-prozessen angewendet werden: Reinigung von Lebensmitteln, Reinigung des Transportbandes oder in Verbindung mit der Reduzierung von Verlusten beim Trocknen.

 

So funktioniert Undine®

Die einzigartige Undine® Düse besteht aus zwei Kammern. In der ersten, konischen Kammer, wird das Wasser mit komprimierter Luft gemischt, wodurch sehr kleine Wassertropfen entstehen. Durch den unterschiedlichen Druck in den zwei Kammern, wird der Wassernebel mit sehr hoher Geschwindigkeit durch die Düse gespült. Die Kombination der sehr kleinen Tropfen, die Bakterien und Schmutz wie kleine „Nadeln“ angreifen und der hohen Geschwindigkeit des Wassernebels, bietet einen unübertroffenen Reinigungseffekt ohne Anzeichen von Schäden auf Maschinen und Bändern. Eigentlich ist der Wassernebel so weich, dass man die Hand vor die Düse halten kann.

 

So viel kann gespart werden!

Studien einer Geflügel- und einer Schweineschlachterei in Holland haben gezeigt, dass die Installation von Undine® zu folgenden Einsparungen und Verbesserungen führte:

  • Bis zu 60% Einsparungen bei den Lohnausgaben in Verbindung mit der Reinigung
  • 25% Einsparung beim Wasserverbrauch*
  • Der Gewichtsverlust in Verbindung mit dem Trocknen/ Abkühlen des Fleisches konnte von 1,7% auf 0,3% reduziert werden
  • Die Runterkühlungszeit des Metzgerkörpers konnte um 2 Stunden reduziert werden.
  • Reduzierung von Verfärbungen von Fleisch und Knochen.
  • Sichtbare und messbare Verbesserungen der hygiejne (Maschinen und Produkte)
  • Keine Verunreinigungen der Umgebung des Transporteurs (kein Spritzen)

 

Return of Investment = 6 Monate

Die Schlachterei konnte berichten, dass die Investitionen sich selbst in unter
6 Monaten rentiert haben.

Erfahren Sie mehr zu den Studien unter www.iwc-international.com.

 

*abhängig von der Applikation, können bis zu 70% Wasser und Strom gespart werden.

 

 

 

 

 

Undine® Bandreinigung wir bei Hyecon Transportlösungen angewendet, wo große Anforderungen an die Eigenschaften des Produktes gestellt werden.

Hyecon ist die Bezeichnung für hocheffektive Ellegaard-Komponenten, die für die Lebensmittelindustrie mit dem Fokus auf Hygiene und Ökonomie entwickelt wurden. Das Produktportfolio besteht aus folgenden Komponenten:

ScanDrive® Drum Motor  IP69K certified

Scandrive® Rollers

Undine®  Belt cleaning technology

Quick-Release® Bandspanner

Dropbelt®

Hier klicken und mehr erfahren.

Undine broschüre

In Abhängigkeit der Applikationen, können bis zu 70% Wasser und Strom gespart werden *

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